隨著麵包機的運作，空氣中瀰漫的香甜氣息讓人嘴角也不禁跟著輕揚
檢討了上次不太成功的吐司後，我想我不應將水換成牛奶，第一次製作不曾試過的配方還是不要隨意變更，成品的成功率才比較高
另外雖然食譜上選的程式是"吐司模式"及"上色。標準"，可是我們一家四口原則上全都是吃軟不吃硬!因此這次建議程式雖然仍為"吐司模式"及"上色。標準"，不過我製作時則改以"軟吐司"程式，同時食譜中有提到使用了蜂蜜後，吐司的外皮會比較硬脆，所以為防外皮的口感過硬我的烤色程式則改為"上色。淡"
出爐的吐司，終如預期般柔軟，不過外皮對我家來說仍稍嫌硬些
在食譜蜂蜜的部分我用的是龍眼蜜，香香甜甜的蜂蜜味道光在進行揉麵時就隱隱傳來，那股清甜味道讓我好愛
，當吐司出爐時，一口咬下，那淡淡甜甜的味道竟然在口中蔓延開來，口齒留香，讓人回味無窮，本來還備好了果醬要塗抹，後來發現真是多餘了，抹上些奶油入口就是幸福的滋味了
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